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每個人都會有幾樣自已很愛吃的小吃美食
峻哥今晚來到基隆逛逛,想找美食的首選就是來廟口夜市啦!
峻哥最常吃的小吃就是鹽酥雞就是炸雞啦,台灣的國民美食。
想必很多朋友來台灣時都吃過不少炸雞吧。 中部流行的胖老爹、北部有名的豪大雞排、全省連鎖的各式鹽酥雞和雞排。
峻哥今天要介紹一間位於基隆廟口的鹽酥雞攤。
為什麼要介紹這一間呢?? 除了好吃之外,還有就是老闆夫妻非常的nice喔。
老闆娘的記憶力應該是超強的,峻哥在攤位旁等待時,欣賞老闆娘和顧客對談,真是佩服丫。
明明就忙到翻了,等待的客人十幾位。但老闆娘還是能邊忙邊記住客人點了什麼內容。
峻哥今天點了那些東西呢??
有四季豆、玉米筍、貢丸、雞皮、七里香
峻哥覺得炸類的東西要好吃,除了炸的時間控制得宜。還有就是火候與物品的新鮮度也是相當有關係的。
香香炸雞攤炸好的食材,吃起來的口感。不會乾掉也不會覺得不熟有點硬的感覺。
也不會太過油。至少有八十分以上的等級喔。
難怪是廟口夜市內排隊名店,峻哥點餐時,前面已經好多人點好了,等待時間又來了許多人在點餐。
好吃的店就是會成為人人喜歡且願意等待的美食小吃。
有到基隆的朋友,一定不要忘記到廟口夜市來找美食,且一定要來香香鹽酥雞攤打包喔
旅行是一種停留在不同空間的享受。
享受旅行不在於去了幾個景點,
而是享受了多少悠閒時間。
幸福台灣旅行 旅遊管家 峻哥
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